本网讯 7月中旬以来，市市场监管局持续开展夏季食品安全隐患排查整治“百日攻坚”行动，有力规范夏季餐饮服务市场秩序，守牢辖区食品安全底线，切实保障人民群众饮食安全。
 

　　行动期间，执法人员重点检查各餐饮企业证照是否齐全，从业人员健康管理、卫生状况、食品及原材料贮存是否规范，冷食、生食、自制饮品、等食品原料采购是否严格执行进货查验及索证索票制度，并严查使用或提供过期、腐败变质、“三无”食品及食品原料等。截至目前，已检查食品生产经营主体230余家次，整治隐患问题280余个。
 

　　检查中，执法人员还针对今夏夜市经济实际情况，要求各摊点经营者要自觉强化食品安全主体责任意识，牢固树立诚信、安全、守法的经营理念，并指导从业人员进一步规范餐饮加工操作，齐心协力，为广大市民群众创造安全放心的消费环境。(记者：陈智)