本网讯 近日，县食品药品监管局组织食品股、稽查大队及各监管所执法人员到农贸市场、商场超市等实地开展食品快速检测操作培训。
　　本次培训注重人人参与、人人会用，要求参训人员从样品采集、处理、上机、记录等各环节进行现场操作，亲自动手。培训中，利用便携式食品安全检测仪、便携式氮吹仪、离心机等快检设备对生菜、卷心菜、猪肉、猪肝、虾、鱼、卤牛肉等食品中的农药残留、兽药残留、亚硝酸盐及孔雀石绿等检测项目进行了现场检测。(毛峥嵘全媒体记者贾明高)