中共射洪县委宣传部主管 射洪县新闻宣传中心主办  主编:陈攀 副主编:王益林 总监:罗明金 新闻热线:0825-6665927 合作:13882560256
政务资讯 | 行业资讯 | 重点专题 | 魅力射洪 | 微视射洪 | 网络问政 | 权威发布 | 网上读报 | 政务微博 | 射洪县情
您当前的位置:首页 > 走射洪 > 部门动态
 
县食药局控源头抓落实早预警
确保餐馆“年夜饭”食品安全
时间:2018-02-14 17:18:06  来源:
        本网讯  春节临近,“年夜饭”预订火热,为确保全县人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日,县食品药品监督管理局控源头、抓落实、早预警,打响“年夜饭”食品安全保卫战。
        控源头,落实主体责任。针对春节期间群体性聚餐急增的特性,对承办“年夜饭”的餐饮服务单位进行登记造册,全面掌握各餐饮服务单位“年夜饭”预订情况,并与承办单位签订《食品安全责任书》,督促其落实主体责任,严禁超范围、超负荷、轻质量接待。
        抓落实,补位薄弱环节。结合节前食品安全专项整治,对中型以上餐饮服务单位进行重点检查,督促其落实进货查验、过程控制、食品留样等制度,及时排查食品安全隐患,规范酒类销售,严厉打击食品安全违法违规行为。
        早预警,坚守安全底线。通过为餐饮服务单位张贴食品安全桌贴,在微博、微信公众平台发布食品安全温馨提示,实地开展食品安全知识宣传,落实24小时值班和领导带班制度,畅通投诉举报电话,回应社会关切,做到早预警、早防范、早研判、早处置,筑牢“年夜饭”食品安全防护网。
        截止目前,开展快速检测186批次,检查餐饮服务单位384家次,责令16家餐饮服务单位落实主体责任,27家餐饮服务单位规范索证索票,5家餐饮服务单位完善自制泡酒标签,2家餐饮服务单位撤销临时就餐点。(夏晓杰 全媒体记者 贾明高)
 
分享到: 更多
编辑:袁田
全媒体资讯
新闻导航  
·时政要闻
·社会新闻
·乡镇动态
·部门动态
·权威发布
政务微信、微博  
网民互动  
 
网站首页 | 关于我们 | 广告服务 | 站内搜索
射洪县新闻宣传管理中心版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
蜀ICP备14031143号  互联网新闻登载服务许可证:川新备14-080015  技术支持:遂宁新闻网